ANTIPASTI
Bruschette Gourmet con Salsa al Tartufo e Porcini
Antipasto sfizioso e croccante ideale per aperitivi e cene eleganti
5,0
(1 recensioni)
Dettagli & Info
Pane casereccio
4 fette (circa 300g)
tartufo nero
200 grammi
burro di latte
50 grammi
Fette di pane casereccio abbrustolite sulla piastra, spalmate con deliziosa salsa al tartufo e funghi porcini, servite calde.
Taglia il pane casereccio a fette spesse circa un centimetro. Griglia le fette di pane su una piastra rovente o in forno a 200°C per 5 minuti fino a renderle dorate e croccanti.
Strofina leggermente la superficie con uno spicchio d'aglio se gradito. Spalma abbondantemente la salsa al tartufo e porcini sulle fette calde.
Guarnisci con un filo d'olio extravergine d'oliva a crudo e qualche fogliolina di prezzemolo fresco prima di servire.