夏産黒トリュフ、またはスコルツォーネ
CONSERVAZIONE E USO IN CUCINA
| 保存温度 | +2°C / +4°C |
SOSTENIBILITÀ E PACKAGING
| 収集方法 | Cavatura manuale con l'ausilio di cani addestrati |
TARTUFO FRESCO - BOTANICA E MORFOLOGIA
| 植物の分類群 | Tuberaceae |
TARTUFO FRESCO - LOGISTICA E CATENA DEL FREDDO
| 最適な保存温度 | +2°C / +4°C |
TARTUFO FRESCO - PROFILO CHIMICO E SENSORIALE
| 一次芳香族化合物（VOCs） | Bismetil-tiometano e altri composti solforati |
TARTUFO_FRESCO
| 学名 | Tuber aestivum Vittad. |
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100g)
| エネルギー（kcal） | 31 kcal |
WINE PAIRING E SOMMELLERIE
| おすすめのワインの種類 | Vino rosso leggero o vino bianco strutturato |
製品の仕様と詳細
お客様のレビュー
世界中のお客様からの検証済みレビュー
Sehr gute Sommertrüffel, sehr frisch und aromatisch.
Ottimo scorzone fresco, profumo intenso e terroso, buonissimo.
Qualità eccellente e pezzature generose. Marini Tartufi non si smentisce mai.
Prodotto freschissimo, spedizione refrigerata impeccabile. Consigliatissimo.
Heel verse zomertruffel, heerlijk geurend en fantastisch van smaak.
Ottima qualità per la stagione estiva. Piatti profumati e ospiti entusiasti.
Muy buena trufa de verano, textura crujiente y aroma suave y agradable.
Profumo delicato tipico del tartufo estivo fresco. Imballaggio termico curato nei minimi dettagli.
Shipped fast and arrived completely fresh. Made our dinner party unforgettable!
Scorzone croccante e sodo. Perfetto per essere affettato a lamelle sottili su carpacci e filetti.
Wunderbare Sommertrüffel. Sehr schönes Aroma und perfekt gereift.
Truffe d'été excellente, très fraîche à la réception. Un régal sur les tagliatelles.
Scorzone profumato e maturo al punto giusto. Perfetto per primi piatti estivi.
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