lunedì, 21 settembre 2026 21 set 2026
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메인 사진: 고급 백색 트러플 (Tuber Magnatum Pico)
4.9 (26 리뷰)

고급 백색 트러플

NUTRI-SCORE
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SKU 코드: TRTF-BNC-00001-BIANCO-ETTOHS 코드: 070956
€2.500,00
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의 장점 Marini Tartufi:
Prodotto realizzato e rifinito con cura in Italia
Spedizione Express assicurata e tracciata con Corriere
Pagamenti sicuri e crittografati SSL a 256 bit
Reso facile e garantito entro 14 giorni
Assistenza Clienti prioritaria via Chat ed Email
Selezioniamo solo materiali Premium certificati
Packaging ecologico ed ecosostenibile al 100%
Garanzia ufficiale del produttore inclusa
Soddisfatti o Rimborsati senza domande
Filiera di produzione etica e trasparente
제품 설명
아쿠알라냐산 최고급 백트러플, 채취 직후 신선한 상태. 황홀한 향과 탁월한 품질. 식탁의 왕을 온라인으로 주문하세요.

TARTUFO FRESCO - BOTANICA E MORFOLOGIA

식물 분류군 Tuberaceae

TARTUFO FRESCO - PROFILO CHIMICO E SENSORIALE

1차 방향족 화합물 (VOCs) Bismetiltiometano (2,4-ditapentano)

TARTUFO FRESCO - LOGISTICA E CATENA DEL FREDDO

최적 보관 온도 +2°C / +4°C

WINE PAIRING E SOMMELLERIE

추천 와인 종류 Vino rosso strutturato e invecchiato o Metodo Classico millesimato

SOSTENIBILITÀ E PACKAGING

수집 방법 Manuale e non invasiva, con cani addestrati nel pieno rispetto del calendario regionale

제품 사양 및 상세 정보

고급 백색 트러플(Tuber Magnatum Pico)은 지구상에서 가장 고귀하고 희귀한 야생 열매로, 이탈리아 미식의 정수를 상징합니다. 이 트러플은 오로지 석회질 점토가 섞인 시원하고 습한 토양에서 자라며, 참나무, 포플러, 버드나무, 참나무와 같은 식물들과 공생 관계를 맺고 있습니다. 트러플 채취는 10월 초부터 12월 말까지 이어지는 계절적 일정을 철저히 준수하며, 마르키아지니, 움브리아, 토스카나 지역의 수백 년 된 숲에서 새벽에 이루어집니다. 개들의 틀림없는 후각을 따라 트러플 채집가는 정확히 숙성된 지점을 찾아내고, 전통적인 채취용 삽으로 손으로 트러플을 파낸 뒤, 균사체를 보존하고 다음 시즌 트러플이 다시 자라날 수 있도록 구멍을 즉시 메웁니다. 각 트러플은 빗질로 깨끗이 닦은 뒤, 단단함, 향기, 겉껍질의 무결성을 기준으로 손으로 꼼꼼히 검사하고 선별됩니다. 고급 백색 트러플은 절대 조리하거나 팬에 가열해서는 안 됩니다. 고온은 트러플에 함유된 귀중한 휘발성 향기 분자를 파괴하기 때문입니다. 이 트러플을 사용하려면 전용 조절식 트러플 슬라이서가 필요합니다. 서빙하는 바로 그 순간, 따뜻한 접시 위에서 생으로 아주 얇게 썰어 올려야 합니다. 요리의 열기가 얇게 썬 트러플을 데워, 입안을 감싸는 향기의 구름을 피워 올립니다. 갓 채취한 트러플의 향기를 온전히 즐기시려면, 수령 후 5~7일 이내에 드시는 것을 권장합니다.

고객 상품평

전 세계 고객의 검증된 리뷰

🇩🇪 Florian Huber
18/08/2026
★★★★★

Bester weißer Trüffel aus Italien, Duft und Geschmack unübertroffen.

🇪🇸 Carlos Santos
18/08/2026
★★★★★

Una joya gastronómica. El aroma llenó todo el comedor.

🇺🇸 Edward King
18/08/2026
★★★★★

World-class fresh White Truffle. Incredibly aromatic and sublime.

🇫🇷 Pauline Rousseau
18/08/2026
★★★★★

Truffe blanche d'une qualité exceptionnelle. Livraison très rapide.

🇮🇹 Gianfranco Barbieri
18/08/2026
★★★★★

Il tartufo bianco per eccellenza. Profumo inebriante appena si apre la scatola.

🇮🇹 Rossella Magi
18/08/2026
★★★★★

Qualità indiscutibile, fresco e compatto. Una vera gemma.

🇮🇹 Federica Parodi
18/08/2026
★★★★★

Emozione pura per il palato. Consiglio vivamente a tutti gli amanti del vero tartufo bianco.

🇺🇸 Alexander Wright
18/08/2026
★★★★★

Best white truffle I have ever tasted outside of Italy. Truly magnificent quality.

🇨🇭 Nicolas Meier
13/08/2026
★★★★★

Perfekter weißer Trüffel aus Acqualagna! Wunderbare Konsistenz und Spitzenaroma.

🇮🇹 Claudio Neri
13/08/2026
★★★★★

Qualità superlativa, integro e freschissimo. Vale ogni singolo centesimo speso.

🇪🇸 Francisco Navarro
08/08/2026
★★★★★

Excepcional trufa blanca fresca. Aroma embriagador que transforma cualquier plato en alta cocina.

🇮🇹 Monica Testa
07/08/2026
★★★★★

Capolavoro della natura. Lamellato su tagliolini al burro chiarificato ha reso la serata magica.

🇬🇧 Edward Harris
02/08/2026
★★★★★

World-class White Truffle. Shipped under strict refrigeration, arrived in pristine condition.

🇮🇹 Riccardo Lotti
28/07/2026
★★★★★

Il Tartufo Bianco di Acqualagna al suo massimo splendore. Profumo da capogiro fin dall'apertura del pacco.

🇩🇪 Heinrich Wagner
26/07/2026
★★★★★

Absoluter Luxus für den Gaumen. Frische und Duft der weißen Trüffel sind einmalig.

🇫🇷 Alexandre Petit
17/07/2026
★★★★★

La truffe blanche par excellence (Tuber magnatum pico). Parfum enivrant et inoubliable.

🇮🇹 Alberto Valli
11/07/2026
★★★★★

Il diamante della tavola. Profumo sublime che ha riempito tutta la casa appena aperta la confezione.

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고급 백색 트러플 €2.500,00
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